「美容と栄養」

トコトリエノール
トコトリエノールとは、米ぬか、大麦、小麦胚芽、パームヤシなどから抽出して得られるビタミンＥ同族体。
トコトリエノールとはビタミンE群の一部分で、α、β、γ、δの4種類です。
ビタミンＥはトコフェロールとトコトリエノールに分類される。
パームヤシや米ぬかなどに多く含まれ、ビタミンEを上回る抗酸化能力を持つためスーパービタミンEとも呼ばれています。
効果としては抗酸化作用が一番にあげれますが、その他にもフリーラジカルに対抗することで美肌効果が期待できます。
抗酸化作用のほかに、動脈硬化予防作用、さらに血中コレステロールを下げる働きがある。
生活習慣病を予防するサプリメントに多用されているほか、化粧品ではコエンザイムＱ１０などと共に老化防止のクリームなどに配合されている。

＜トコトリエノールの健康効果＞
・抗酸化作用
・美肌効果
・コレステロール値の低下
・ヒト乳癌細胞に対する抑制効果

「美容と栄養」

ドコサヘキサエン酸
DHAと略されます。魚の脂肪(魚油)に含まれる多価不飽和脂肪酸の一種です。
人間の体内では合成することができず、必須脂肪酸とされます。
マグロやイワシ、サバなど背の青い魚に多く、特に、アンコウの肝やマグロの目の周囲に多く含まれています。
コレステロール値や中性脂肪を下げる働きがあり、血液をサラサラにして動脈硬化予防や高血圧症の緩和などの効果があるとされています。
脳や神経組織の発育、機能維持に不可欠の成分で、人間のからだでは脳細胞に多く存在します。
脳細胞内のDHA量が減ると、機能が低下して情報伝達がスムーズにいかなくなり、乳幼児の脳や神経の発達が悪くなったり、老化による学習能力や視力の低下を招いたりすることがわかっています。
その他、アトピーや花粉症などの体質改善や視力の向上、躁鬱病や痴呆症の改善、抗ガン作用など様々な効果があると言われています。
摂取量は0.5g〜1.0g/日が適量とされており、DHA1gは、サンマなら1匹、イワシなら2匹に相当します。
人間の体内では合成することができず、外から摂取する必要があり、必須脂肪酸とされます。

「美容と栄養」

とうもろこしのひげ
とうもろこしのひげには利尿作用があるため、尿の出がよくなり、むくみなどに効果があるといわれています。
とうもろこしのひげをむしり取り、何日間か陰干しにして乾燥させたものをお茶にして飲みます。
とうもろこしのひげは南蛮毛とよばれ、中国では『玉米鬚』英語で『コーン・シルク』などの名称で呼ばれていてます。
日本でも古くからお茶として飲まれていたようで、生薬としても腎臓病の薬としても利用されてきたようです。

＜作り方＞
とうもろこしのひげをむしり取り、何日間か陰干しにしておきます。
そして乾燥したものを煎じて飲めば効果的です。
１日分の目安は１０グラム程度で良いでしょう。

＜注意＞
血圧や糖尿病の薬との併用は避けた方がよいそうです。
また、子供は脱水症状をおこすことがあるそうです。