「美容と栄養」　

ローズヒップ　
ローズヒップとは南米、チリのアンデス山脈の麓に群生している野ばらで、毎年５弁のうすピンクの可憐な花を咲かせ、やがて真っ赤な実をみのらせるハーブの一種です。
レモンの20倍のビタミンCを含んでいます。
ローズヒップのビタミンCは熱に強く、同時にビタミンCの働きをサポートするビタミンPを含んでいるため、効率よくビタミンCを吸収、作用させることが出来ます。
このローズヒップは単一の植物としては驚くほど栄養価が高く、多数の栄養成分が含まれています。
中でもビタミンＣが安定した形で多く存在し、その他にも、関節の働きを滑らかにしたり、コラーゲンの生成に役立つペクチンなどが含まれています。
その他　ビタミンA、B、E、カロチン、フラボノイドのリコピンなども含んでいます。
夏バテや風邪の栄養補給、美容、美肌、利尿作用、便秘や整理痛の改善などに効果があります。
ローズヒップのビタミンＣの量はレモンの約42倍、天然ビタミンＣの宝庫です。
ローズヒップには、他の植物と比べかなり豊富な成分が含まれています。
・リコピン−トマトの約8倍
・ベータカロチン−トマトの約8倍
・カルシウム−牛乳の約8倍！
・鉄−ほうれんそうの約2倍！
・マンガン−わかめの約2倍！
・ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＤ、ペクチンや緑黄色野菜の成分も多量に含む。

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ローズ茶
ローズ(薔薇)にはたくさんの品種がありますが、ハーブティに使われるのは原種に近い品種です。
心身をリフレッシュして明るい気分をもたらしてくれるお茶です。
香りを嗅ぐだけでリラックスできます。
ローズ茶の第一の効能としては安心感を与えたり、ストレス感の軽減し無気力な状態を軽減するなど精神の安定化を図るということが言われています。
また疲労回復や風邪の予防などにも効果的です。
ホルモンのバランスを整える作用もあるので、更年期障害や月経中のいらいらなどにも効果があります。
自律神経の働きも活発になり人間が元来持っている体の機能と相まってきます。
肝臓や胃腸の強化、便秘の改善、冷え性などにも効果的です。

＜効能＞
浄化作用、強壮作用、強肝作用、強肺作用、解毒作用、抗生物質などによる薬害を取り除く神経疲労・二日酔い・更年期障害・便秘・肌のしみの改善

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ロイシン
ロイシンとは、体内で合成されないアミノ酸（必須アミノ酸）のひとつ。
ロイシン(Leucin)とは須アミノ酸のうちで分岐鎖アミノ酸(BCAA)と呼ばれるもののひとつです。
BCAAとは必須アミノ酸のうち、バリン・ロイシン・イソロイシンの3種類のアミノ酸をまとめた総称です。
これらアミノ酸は構造上、分岐鎖アミノ酸と呼ばれ、英語の頭文字をとってBCAAと呼ばれています。
BCAAは、食物たんぱく質に含まれる必須アミノ酸の約50％を占め、
筋肉中の必須アミノ酸のうち約35％を占める非常に大切な栄養素です。
ロイシンは、多くの食品に含まれているので不足することは殆どない。
最近の研究では、疲労感をもたらすセロトニンの分泌をBCAAが抑えるとの報告もあり、肉体面だけでなく精神面での効果も期待されています。
筋肉タンパク質の主成分で、摂取する事でエネルギーの燃料になりスタミナアップに繋がる。
カゼインなどの酸加水分解物から得られます

【ロイシンの作用】
肝臓の機能強化

【ロイシンを含む食材】
・鶏肉
・レバー
・乳製品

＜ロイシンの注意点＞
ロイシンを過剰摂取した場合は、 他のアミノ酸とのバランスが崩れるおそれがある。