「美容と栄養」

アナボリックステロイド
アナボリックステロイド(anabolic steroid) とはタンパク質同化ホルモンです。
運動能力を高め、筋肉を急速に増強する筋肉増強剤です。
そのためスポーツの世界ではドーピングに使用されています。
ステロイドは筋肉にタンパク質を同化させる蛋白同化作用を持ちますが、アナボリックステロイドanabolic steroidsは男性の性ホルモンのアンドロゲンandrogensに近い構造を持つ合成物質の総称で、アンドロジェニック・アナボリック・ステロイド
androgenic anabolic steroids（男性ホルモン作用蛋白同化ステロイド）とも呼ばれます。
アナボリックステロイドには筋肉の増強作用（anabolic effects）と男性的特徴の促進作用(androgenic effects)があります。
アナボリックステロイドはステロイドホルモンの前躯体を中心に、次々と合成されましたが、一説によるとその数は数千を超えると言われています。
乱用により生殖機能の低下、腎臓・肝臓の機能低下、脱毛の副作用があります。

「美容と栄養」

穴子(あなご)
穴子の名前の由来は、海底の砂地に穴を掘ったり、岩穴に潜んでいるので「穴子」と名付けられましたといいます。
穴子の栄養価はビタミンＡが豊富で、タンパク質・脂質等が含まれています。
しかし脂肪はうなぎの約半分という事で大変ヘルシーです。
穴子にはビタミンA、E、D、EPAやDHAなども含まれます。
穴子100g中には、ビタミンA/510μg、ビタミンB2/0.14mg、ビタミンB1/0.05mg、ビタミンE/2.3mgなどが含まれます。
※1μg(マイクログラム)＝1/1000mgです。

夏バテの防止や疲れ目などにも効果があります。

＜美味しい穴子の一般的な見方＞
背中の色が濃く、皮にツヤがあり、身の色は白く肉厚でふっくらしたものが良いものとされています。
穴子は淡白な魚であっさりしていますが、食べると滲み出てくる甘みが特徴です。

「美容と栄養」

アドレナリン
アドレナリンはエピネフリンともいわれる副腎髄質ホルモンです。
血糖量を増加し、心臓機能を亢進します。
緊急事態に直面したときに体が対処しようとして放出される物質であり、感情の興奮、運動、寒暖の著しい変化などで生じる体のストレスを和らげる働きがあります。
アドレナリンは、不安や恐怖などの情緒反応の活現にも関与するとも言われています。
アドレナリンの分泌は、脂肪燃焼の効率をよくし、減量効果を促すため、ダイエットにも重要である。
脂肪燃焼の効率を高めるには、準備体操やストレッチに加え、フィットネス前に手足などをよくマッサージしておくと、血流がよく身体も温まり、運動時に分泌したアドレナリンがよく循環する。
ただし、極度な筋肉の緊張はかえって血行不良になるため、滝のような汗をかくといった運動ではなく、身体がじっくり温まるような動き方がよい。
アドレナリンの分泌を促す、各種体操やエステでも同じ効果をひきだす装置・施術がある。
また、興奮したときには、沢山分泌されます。