【食事ダイエットの種類】
シークヮーサーダイエット
シークヮーサーダイエットとは、シークヮーサーを摂取するダイエット方法です。
シークヮーサーは、果糖が少なく低カロリーな沖縄を代表する柑橘類。
シークヮーサーは、沖縄を産地とするミカンの原種で、日本で唯一食べることのできる野生のみかんです。
シークヮーサーの名前の由来は沖縄の方言からきていて、「シー:酸」「クヮーサー:食べさせる」と言う意味で、果実は熟れるとオレンジ色になり、別名「ヒラミレモン」ともよばれています。
酸味の多い果物で、そのまま食べても甘くて美味しいのですが、シークヮーサージュースなどに加工することがほとんどで、現在の温州ミカンは、このヒラミレモンを品種改良したものなんです。
シークヮーサーは、代謝を活性化させ、疲労回復や美容に効果のあるビタミンCを多く含んでいるほか、ビタミンB1、カロチン、各種ミネラルなども含有しています。
なかでも注目は果皮と果汁にノビレチンをはじめとする、6種類のフラボノイドが大量に含まれていること。
とくにノビレチンという成分は健康成分として注目されています。
シークヮーサーはほかの柑橘類に比べて2〜12倍のノビレチンが含まれているそうです。
<特徴・効果>
シークヮーサーの栄養価は非常に高くて、ビタミンCやビタミンB1・クエン酸などを多く含み、血糖値の上昇を抑えたり、血圧降下作用がある「ノビレチン」や「タンゲレチン」も他の柑橘類よりも多く含まれています。
血糖値が下がることによって血液がサラサラになり、様々な成人病の予防・治療に効果があるとされています。
<摂取方法>
ジュースやお茶、顆粒状のものが販売されていますので、お好みの商品で始めてみましょう。
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