「美容と栄養」

きんかん
きんかんとは、柑橘系の果物。
きんかんは漢字では金冠と書きます。
ミカンの中ではもっとも小さく、皮のまま食べるのが特徴です。
きんかんの皮の部分には、ガラクタンやペントザンなどのフラボノイドやビタミンCが豊富に含まれています。
さらにビタミンCの働きを助けるヘスペリジンも含まれていることから吸収率もよいです。
また、果物にはめずらしくカルシウムが含まれているので骨粗鬆症の予防にも効果があります。

＜きんかんの成分・効果・効能＞
ミカンの中ではもっとも小さく、皮のまま食べるのが特徴的。
キンカン（きんかん）の皮の部分には、ガラクタンやペントザンなどのフラボノイドやビタミンＣが豊富。
ビタミンＣは風邪などのウイルスから実を守ってくれる。
さらにビタミンＣの働きを助けるヘスペリジンも含まれていることから、吸収がよりよくなる。
また、果物にはめずらしくカルシウムがふくまれているので、骨粗鬆症の予防にも効果がある。