「美容と栄養」
牛乳
牛乳は良質のたんぱく質を含み、カルシウム源としても優れています。
牛乳のタンパク質は主にカゼインで、必須アミノ酸のすべてを含んでいます。
また、牛乳のカルシウムはカゼインと結合しているため、消化吸収されやすいのが特徴です。
牛乳に多く含まれている乳糖は、腸内で善玉菌の栄養になり、悪玉菌を減らし、腸内環境を改善します。
牛乳100g中には、たんぱく質/2.9g、カルシウム/100mg、ビタミンB2/0.15mg、ビタミンC/2mgなどが含まれます。
<毎日牛乳を飲んでいる人ほどダイエットに成功している>
調査結果としてこの様な事が上げられてます。
ダイエットと牛乳について、女性のみに行なったアンケートでは、ダイエットの経験者は36%でした。
20代の経験者がもっとも多く、3回以上行なった人も多くみられます。
ダイエット中に牛乳を飲んだ女性は70%です。
しかし、20代のダイエット経験者のうちの4割は、ダイエット中に牛乳を飲んでいません。
ダイエット中に牛乳を飲んだ人のほうが「骨量が減る」ことをよく理解しています。
また、毎日牛乳を飲んだ女性ほど、ダイエットに成功した人が多くなっています。
<牛乳の効果>
(1)子供の健全な発育を促進します。
(2)骨粗しょう症を予防します。
(3)ガンを予防します。
(4)便秘を改善します。
(5)虫歯を予防します。
(6)高血圧・糖尿病・動脈硬化などの成人病を予防します。
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