【食事ダイエットの種類】
皮ごとミカンダイエット
皮ごとミカンダイエットとは、オレンジ色のみかんではなく、未成熟の青みかんを毎食前に1個摂取します。
青みかんに含まれるシネフリンは脂肪燃焼を高め、脂肪を分解するリパーゼを活性化しダイエット効果を発揮します。
<ミカンの栄養>
ミカンはビタミンCが豊富で、ミカン2個で大人の1日分が補充できるといわれています。
ほかにもビタミンA、Pを含みます。
ビタミンAはβカロチン、で温州みかん系に多いクリプトキサンチンはガンの抑制力が強いとガン学会での報告もあります。
ビタミンPには血管壁を丈夫にする働きがあります。
また、ミカンは繊維も多く腸内の浄化力があり、直腸ガン等になりにくくします。
繊維は、ビタミンAやPと一緒に存在することにより、その効力を高めるそうです。
ミカンを食べると風邪をひかないと言われていますが、それはシネフィリンが含まれているからです。
このシネフィリンは温州みかん系特有の成分で、オレンジ等には極めて少ないそうです。
栄養素は特に皮に多く含まれていて、ビタミンCは実の3倍、血管中のコレステロールを取り除くテレビン油も含まれています。
ビタミンPは、白い綿状の甘皮の部分に多く含まれています。
ですから、ミカンはできるだけ皮も食べるようにしましょう。
生で食べるのはちょっとつらいかもしれませんので、ミカン風呂にしたり、干して陳皮を作るのもいいですし、干してしまうとビタミンは半分ほどになってしまいますが十分でしょう。
陳皮は漢方薬に用いられるくらいです。
陳皮はミキサーやすり鉢で粉末状にして、七味に混ぜたり、料理の香り付けに使うとよいでしょう。
<ミカンを食べることで効果>
・風邪の予防(ビタミンA、C、シネフェリン、ヘスペリジン)
・整腸作用(ペクチン、セルロース)
・美肌作用(ビタミンC、ペクチン、クエン酸)
・脳卒中予防(ヘスペリジン)
・高血圧予防(カリウム)
・生活習慣病予防(ベータクリプトキサンチン)
【摂取の仕方】
1.朝・昼・晩の食前にMサイズの青みかんを1日3回摂取します。
2.食べる時は、果肉・すじ・袋ごと食べます。
※すじ・袋には特にシネフリンの量が多く 脂肪の燃焼効果を高めます。
3.青い未成熟なみかんを選んで食べましょう。オレンジ色のみかんより青みかんの方がシネフリンの量が約2倍多く含まれており、脂肪燃焼・基礎代謝をアップする効果があります。
4.上記を、2週間続けます。
※効果が得られない時は中止してください。
【みかんダイエットに向いている体質】
(1)冷え性の人
(2)運動不足の人
(3)炭水化物中心の人
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