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玄米とバストアップの関係

「バストアップ効果的な食品」

玄米
玄米とは稲の一番外側の米の籾殻(もみがら)だけを除去したものです。
玄米からぬかを除き、胚芽を80%以上残したものを胚芽精米といいます。
玄米にはビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み、特にビタミンB1,ビタミンB2,ビタミンB6,ビタミンB12、パントテン酸、葉酸などが豊富なため、バストアップやダイエット、健康維持によい食材として人気があります。
また、この玄米は普通に食材としても有効ですが、美肌効果もあるので、美容液などの美容製品や、バストアップサプリメント、黒酢などにも含まれていることがあります。
米の栄養価のほとんどは、外皮、ぬか、胚芽にあります。
玄米は特にビタミンB1は精白米の4倍以上もあります。
食物繊維は5倍、カルシウムは2.5倍、ビタミンB2は2倍と言うことです。
玄米を美味しく炊くには、コツがあります。
1時間以上水につけ、塩をひとつまみ加え、圧力鍋や、土鍋などで炊くと、もっちりと美味しく炊けます。
火にかける時間は、鍋によって違ってきます。
また、2〜3日ほど水につけておくと、発芽して、“発芽玄米”になります。
発芽玄米は炊飯器で普通の白いお米同様に炊くことが出来て便利です。
玄米は白米に比べて、食物繊維を多く含むため、胃腸の弱い方はお腹をこわしてしまう場合があります。
そういう方は、分つき米、または胚芽米をためされると良いでしょう。
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