「美容と栄養」
チャーガ
チャーガはシラカバなどの幹に規制する耐寒性のキノコです。
日本名はカバノアナタケといわれています。
チャーガは、日本名はカバノアナタケといわれるもので菌糸体で多くの有効成分を持っている。
多くの有効成分を持っていることが明らかになっています。
チャーガにはアガリクスの23倍という抗酸化力(SOD) をはじめ、免疫力を高めるβ−Dグルカン、リグニンなどが注目されています。
多糖類のβーグルカンも、ほかのキノコに比べると含有量が高いことが分かっています。
チャーガに含まれる多糖類は主に免疫力を高め、がん細胞の成長を抑制する作用があるとされています。
＜チャーガの効果・効能＞
チャーガの注目すべき点は多糖類のβーグルカンで、ほかのキノコに比べると含有量が高い。
チャーガに含まれる多糖類は主に芽ね気力を高め、がん細胞の成長を抑制する作用があるとされる。
＜チャーガの成分＞
チャーガには、タンパク質・脂肪・灰分・食物繊維・糖質・エルゴステロールやビタミン類・ミネラル類の他、フラボノイド・トリテルペノイド・アルカロイド・プテリン・アガリチン酸・イノシトール等が含まれている。
また、ミネラル成分として、大量のマンガン（Ｍｎ）が含まれている。
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