「美容と栄養」

熊笹
熊笹とは、日本料理の飾りなどでも多く見られる笹の一種。
熊笹は日本料理の飾りなどにも使われる笹の一種ですが、古くから民間薬として用いられてきました。
クマザサの葉には鉄やカルシウム、ビタミンC、K、B1、B2、食物繊維などが含まれています。
止血作用や骨の強化、抗菌効果などが期待されます。
またクロロフィルも多く含まれており、コレステロールや血圧を下げたり、解毒作用、貧血改善、整腸作用、抗炎症作用、抗ガン作用などに効果があるとされています。
バンフォリンというササ多糖類には防腐作用があり、免疫力の向上に役立ちます。

＜熊笹の成分＞
熊笹（クマザサ）の葉には、鉄やカルシウム、ビタミンC、K、B1、B2、食物繊維などが含まれており、その栄養素から止血作用や骨の強化、抗菌効果などがある。
またクロロフィルも多く含まれており、クロロフィルにはコレステロールや血圧を下げたり、解毒作用、貧血改善、整腸作用、抗炎症作用、抗ガン作用など多くの効用があるとされている。
また、熊笹（クマザサ）に含まれるバンフォリンという成分には防腐作用があり、免疫力の向上に役立つ。

＜熊笹の利用方法：お茶等＞
熊笹（クマザサ）の若葉は有効成分の効果が高いとしてササエキス、青汁、茶葉など、サプリメントなどにも利用されている。