「美容と栄養」

鯖(さば)
マサバの旬は「秋サバ」と言われるように９月から１１月
鯖には青魚に多く含まれるEPA、DHAをはじめ、ビタミンB2、ビタミンD、カルシウムなども多く含まれています。
生活習慣病予防にも効果的な食材です。
鯖100g中には、鉄/1.5mg、ビタミンB2/0.54mg、ビタミンD/440ＩU、ビタミンE/1.8mgなどが含まれます。
※1μg(マイクログラム)＝1/1000mgです。

＜健康成分＞
アラキドン酸
イコサペンタエン酸（IPA）
エイコサペンタエン酸（EPA）
コエンザイム Q10
コラーゲン
たんぱく質
ドコサヘキサエン酸（DHA）
ナイアシン
ビタミンB12
ビタミンB6
ヨウ素（ヨード）