「美容と栄養」

田七ニンジン
田七ニンジンは高麗人参と同じウコギ科の植物です。
同じく生薬として用いられます。
種をまいてから、収穫までに３〜７年かかるのが特徴。
有効成分には高麗ニンジンにも含まれるジンセノサイド、デンシチン、サポニン配糖体、有機ゲルマニウムなどがあります。
デンシチンは田七ニンジンに特有の成分でアミノ酸の一種です。
止血作用に優れ、胃潰瘍などの内臓出血にも効果があります。
サポニン配糖体は免疫力を高め、血中のコレステロール値を低下させ、血流をよくする働きがあります。
その他、抗がん作用や肝機能の向上などに効果があるといわれています。

＜成分＞
ジンセノイド
デンシチン（アミノ酸）
サポニン配糖体
有機ゲルマニウム

＜効果＞
デンシチンー止血
痛みとめ
胃潰瘍の出血に効果
サポニン配糖体ー血中のコレステロール低下、高血圧、心臓病の予防。
有機ゲルマニウムー抗ガン作用。
インターフェロンを誘発する。

「美容と栄養」

澱粉
澱粉は植物が光合成によって作る多糖類で直鎖状アミロースと枝分かれの多いアミロペクチンからなります。
炭水化物の一種です。
ブドウ糖が数百〜数万個、鎖状に結合してできる高分子物質で、植物の葉・根・種子に貯蔵されています。
穀類やイモ類に多く含まれています。
澱粉は様々な植物に含まれていますが主に商業的に世界中で生産されているものが馬鈴薯澱粉、タピオカ澱粉、小麦澱粉、コーンスターチ、サゴ澱粉、甘藷澱粉です。
澱粉は口腔内と小腸で分解されブドウ糖となって吸収されます。

「美容と栄養」

甜茶
甜茶は中国に自生するバラ科の植物からとれるお茶で、花粉症に効果があるといわれています。
単に｢甘いお茶｣を総称する場合もありますが、花粉症に効果があるお茶は正式名称｢甜葉懸鈎子｣というお茶だけです。
甜茶ポリフェノールがヒスタミンなどの化学物質が放出されるのを阻害することによってアレルギー症状を緩和します。
甜茶の効果として抗炎症作用と抗アレルギー 作用が特に目覚しい効果が報告されています。
甜茶には「甜茶ポリフェノール」が含まれており、 ヒスタミンの分泌抑制および抗炎症作用があると「日本アレルギー学会」で研究結果が発表されています。
一般的な抗アレルギー剤やヒスタミン剤などは副作用が心配されますが、甜茶には副作用は認められていません。
また、インスリンの過剰分泌を抑え、糖尿病や高血圧予防も予防します。
その他、天然の甘味成分ルブサイド、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル類を含んでいます。

＜甜茶はこのような方におすすめ＞
生活環境に気を配られている方、季節の変わり目に敏感な方に。
鼻がつまる・鼻がグズグズする、目がかゆくなる、のどがいがらっぽくなる、肌がかさつく、肌がかゆくなるなどの症状がある方。