【食事ダイエットの種類】

カプサイシンダイエット
「カプサイシンダイエット」とは、唐辛子のカプサイシン効果で食べた脂肪を分解させるダイエット法です。
カプサイシンとは、唐辛子に含まれる辛味成分です。
1846年に英国の化学者が、唐辛子より辛味物質を結晶化してカプサイシンと名づけたことが始まりとなり、カプサイシンの研究は現在でも盛んに続けられています。
唐辛子は古くから、殺菌作用・健胃作用・体を暖める効果があるとされて きました。

【ポイント】
1）
粉唐辛子だけでなくさまざまな唐辛子調味料を使ってみる
2）
カプサイシンのサプリメントも併用する
3）
胃を傷めないようとりすぎに注意する

【カプサイシンのダイエット効果】
唐辛子の辛み成分であるカプサイシンがダイエットに効果があるということは、いまでは多くの人が知っています。
唐辛子をとると、すぐに体が熱くなって汗がたくさん出るのは、カプサイシンの作用です。
カプサイシンは体内に入ると小腸で吸収され血液中に入ります。
そして、脂肪を分解するホルモンのアドレナリンを分泌させます。
アドレナリンが出ると体が興奮して、体温が上がり脂肪の分解を促進するのです。
運動をするときもアドレナリンが出て、体温が上がりますが、カプサイシンはこれと同じ働きがあります。
ただ、唐辛子だけでやせようと思ったら、コップ1杯もとらなければなりません。
現実には、そんなにとるのは危険なので、適度なカプサイシン摂取と軽い運動を併用するのがよいでしょう。

【カプサイシンのとり方】
カプサイシンは、ダイエットだけでなく、便秘解消、新陳代謝をよくし持久力向上、免疫力が向上して風邪の予防など、さまざまな効果があります。
唐辛子を使った調味料はバラエティに富んでいるので、いろいろな料理からカプサイシンをとることができます。
唐辛子を使った調味料…粉唐辛子、ラー油、トウバンジャン、コチュジャン、タバスコ、沖縄のコーレーグースなど。
また、辛いものが苦手な人には、辛さを取り除いたカプサイシンのサプリメントをおすすめします。
運動前にカプサイシンのサプリメントをとると脂肪が燃えやすくなります。
タイや韓国では1日に15グラムとっているそうですが、これらの国は子どものころから徐々に辛い味に慣らしていくので、刺激に対して胃腸が強くなっているのです。
日本人は、とても15グラムなどとることはできません。
せいぜいその半分くらいがリミットでしょう。
しかも、唐辛子の食べすぎは、胃を傷めてしまいます。
また、大量の唐辛子を長期間食べていると、舌が麻痺して辛みだけでなく、甘みや塩味なども感じなくなり、味覚障害を起こす危険があります。
のどや胃に異常を感じたらすぐにやめたほうがよいでしょう。
ただ、日本の唐辛子と比べると、韓国産の唐辛子は辛みがあまり感じないといわれます。
少し高価ですが、韓国産のものを使うのもよいでしょう。

【カプサイシンの効果】
カプサイシンは体内に吸収されるとアドレナリンの分泌を活発にさせて、発汗を促し美肌やダイエットにも効果的です。
・防腐・殺菌作用がある
・胃腸の粘膜を刺激して食欲増進・代謝を促進する
・抗酸化作用で胃の粘膜を守る
・体内に吸収されたカプサイシンは、脳に運ばれて内臓感覚神経に働き、副腎のアドレナリンの分泌を活発にさせ発汗を促しますので、皮下脂肪の燃焼を促進しダイエット効果が期待できます
・交感神経を刺激して身体が温まる

【注意点】
・唐辛子は刺激性が強いため、一度に大量に摂取すると胃腸などへのダメージが起こる場合もありますので、胃潰瘍などの病気がある場合はお勧め出来ません。
・唐辛子の辛み成分であるカプサイシンは腸で分解されませんので痔になりやすい方にもお勧め出来ません。