「美容と栄養」

ガラナ
ガラナはアマゾン川流域原産のツル植物でカフェインをたっぷり含み、コーヒーの3倍にもなります。
ガラナの実は小さく丸みを帯び、色は明るい赤で房になっています。カフェインはアルカロイドの一種で興奮作用を持ち、ほかにを持つテオフィリン、
神経興奮作用を持つテオブロミンなども含まれます。
熱帯雨林の先住民によりこの薬用植物は古くから使われていました。
南米インディヘナの部族、特にガラナの名前が由来しているガラニス族では、乾燥させた種を煎り、水と混ぜてペースト状にし、チョコレートと同様の方法で、様々な食品や飲み物、薬品の原料の一つとして利用されて来ました。
古くから興奮剤、鎮痛剤など、薬用として用いられており、強壮効果、疲労回復効果、鎮痛、解熱などがあるとされます。