「美容と栄養」
ノニ
ノニはインドネシアが原産で、南太平洋やハワイ、東南アジア全域に自生しています。
日本では沖縄地方と小笠原諸島に少しだけ自生している、あまりなじみのない植物です。
ノニは高さ数10メートルにも達するアカネ科の小高木の常緑樹。
ノニの果汁にはさまざまな有効成分が豊富に詰まっており「奇跡のフルーツ」「ハーブの女王」とも呼ばれています。
含まれる栄養素は約140種類ともいわれます。
からだの栄養バランスをとるとともに自然治癒力を高める効果があります。
細胞再生の活発化、血圧降下、鎮痛、抗菌、抗酸化作用、免疫力向上、美肌効果、抗うつ効果などさまざまな効果があると期待されています。
ノニ果実に含まれる主な栄養成分
・蛋白質 :
リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン*、メチオニン、バリン、スレオニン、トリプトファン、アルギニン、チロシン、アラニン、グリシン、プロリン、グルタミン酸、セリン、アスパラギン酸、シスチン 、
・炭水化物 :
糖類、多糖類、食物繊維(ペクチン)
・中鎖脂肪酸 :
カプロン酸、カブリル酸
・長鎖脂肪酸 :
ラウリル酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸
・ビタミン :
ビタミンA、ビタミンBl、B2、B6、ナイアシン、ビタミンC、E、K、バントテン酸、ビオチン、葉酸、ルティン
・ミネラル :
カルシウム、リン、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、マンガン
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