「美容と栄養」

バナナ
バナナには、ビタミンＣ、糖質、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が含まれる。
バナナ100g中には、カリウム/390mg、マグネシウム/34mg、ビタミンC/10mg、ビタミンE/0.5mgなどが含まれています。
バナナにはブドウ糖が多く含まれますが、ブドウ糖は体内ですぐに吸収されるのでエネルギーの取得に即効性のある食品です。
糖質は完熟すると消化吸収のよい果糖やぶどう糖に変わるといわれており、病人や子ども、激しい運動をする人のエネルギー補給に適しているといわれている。
繊維質が豊富なので整腸作用も期待できます。
また、ポリフェノールを含み身近な食品のなかでもきわめて抗酸化力の高い食品でもあることが分かっています。
ポリフェノールは熟すほど増えるようです。
また、腸のはたらきを活性化する腸内のビフィズス菌を増やすオリゴ糖も含んでいるため、便秘予防にも効果的。

【効用】
・エネルギー補給
・疲労回復
・高血圧予防便秘改善
・美肌効果