「美容と栄養」
ビタミンB6
ビタミンB6とは、たんぱく質の代謝を促し、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素。
ビタミンB6(ピリドキシン) は水溶性ビタミンです。
腸内細菌によって合成されることがあるので、欠乏症が起こりにくいといわれているが、抗生物質を長期間服用していることで、腸内細菌の数が減少していたり、あるいはホルモンの関係で欠乏する場合もある。
ビタミン6はたんぱく質からのエネルギー生産や脂質の代謝、刺激伝達物質の生成に用いられます。
また、ビタミンB12や葉酸と共同して動脈硬化を防ぐ働きや免疫力を強化する働きもします。
つわりや月経痛の軽減にも効果があるとされています。
ビタミンB6が不足すると、肌荒れや口内炎、貧血、動脈硬化、脂肪肝などになります。
発育期の子供や妊婦・授乳婦には不可欠な栄養素である。
過剰摂取すると安眠できないなどの神経系の障害を引き起こす可能性があるので注意が必要です。
ビタミンB6の一日の摂取基準量(成人)は男:1.6mg、女:1.2mgです。
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