「美容と栄養」

ビタミンE
ビタミンEは、抗酸化作用がある脂溶性のビタミンです。
活性酸素を消去する過程で自らも酸化されますが、ビタミンC、グルタチオンなどの抗酸化物質の作用で還元され、元のビタミンEに戻ります。
そのためビタミンCと同時に摂取するとよいでしょう。
ビタミンEは穀物、緑葉植物、海藻類、野菜、種子類、魚類、肉類などに含まれ、幅広く自然界に存在します。
老化防止、動脈硬化予防、悪玉コレステロールの除去などの効果があります。
また、発ガン物質のニトロソアニンの生成を抑える働きもあるといわれています。
さらに末梢の血行をよくして、新陳代謝を活発にさせるので冷え性や肩こりにも効果があります。
ビタミンＥには、不妊治療や更年期障害などの女性ホルモン特有の症状にも効果があるとされている。
さらには、冷え性や肩こり、肌荒れなど、血行による症状にも効果があると注目されている成分である。
ビタミンＥのサプリメントには、天然型（d-α-トコフェロール酢酸エステル）と天然（d-α-トコフェロール表示）に分類されているが、効果としては天然が優れている。
ビタミンEの一日の摂取基準量(成人)は男：10mg、女：8mgです。