「美容と栄養」

フラクトース
フラクトース(fructose)は別名果糖とも呼ばれます。
フラクトースは果実や蜂蜜に多く含まれる天然の糖で、甘味は砂糖の1.25〜1.7倍です。
フラクトースは、自然界ではリンゴ、トマトなどに多く含まれている。
フラクトースには、高温で甘味度が低下する性質がある。
フラクトースはブドウ糖と同じく単糖類で、体内でこれ以上分解されることが無いので、吸収が早く即効性のあるエネルギー源です。
また、フラクトースは体内でインスリンを必要としないので糖尿病になりにくい糖分です。
また、体内で肝臓の活動源であるグリコーゲンを大量に作るので肝臓の強化に役立ちます。
特にリンゴやトマトに多く含まれています。

＜フラクトースの効用＞
・細胞の活性化させる
・虫歯ができにくい
・肝臓を強化する
・二日酔いに効果がある
・インシュリンを消費しない→血糖値が変化しない
・ガンを予防する
・便秘を解消する
・素早く疲労回復ができる