「美容と栄養」

マグネシウム
マグネシウムとは、人体内に存在するミネラルとして、体内に約25g存在しています。
その60％は骨にあります。エネルギー代謝、筋肉収縮、血圧調整、体温調節などの酵素反応に関わっています。
マグネシウムは、体内の酵素を活性化する健康維持のミネラルで、植物ではクロロフィルの成分として含まれており、緑黄色野菜、豆類、穀物、海藻類、アーモンドやチョコレートなどに多く含まれている。
マグネシウムが不足すると筋肉にけいれんが起こったり、めまいや偏頭痛などが起こります。
睡眠不足や運動不足が続くとマグネシウムが消費されてしまう。マグネシウムは、カルシウムと1対2から3の割合でバランスよくとるのがよいとされ、1日の摂取量の目安は、男性で280〜320mg、女性で240〜260mg。
マグネシウムは細胞内のカルシウムの量を調整するので、カルシウムとバランス良く摂ることが大切だといわれます。

＜マグネシウムが欠乏すると＞
心臓障害を起こしやすく、突然死とも関係があるといわれている。
突然死した人の冠動脈には、マグネシウムが非常に少なくなっているのが分かっている。
慢性的にマグネシウムが不足すると、血管の狭さくが起きて、虚血性心臓病を誘因すると考えられている。