「美容と栄養」

亜鉛
亜鉛はさまざまな働きに関係しているミネラルで、200種以上もの酵素の構成要素であり、タンパク質の合成や、細胞の生成、コラーゲンの合成、ホルモンの生成、インスリンの合成などにも関わっています。
成長期、妊娠や授乳、傷の治癒などが起こると特に必要とされるミネラルです。
また男性の性機能にもかかわり｢セックスミネラル｣とも言われます。
発育の促進をはじめ、皮膚や味覚を正常に保ち、傷の治癒、免疫機能や生殖機能の向上に貢献します。
亜鉛が不足すると、皮膚の炎症や傷が治りにくい、脱毛、爪の異常、味覚異常などを起こします。
また、男性の場合、勃起不全や精液欠乏症に。妊婦は分裂と成長を繰り返す胎児の成長不良を招くので注意が必要です。
食品では牡蠣に特に多く含まれています。
その他、肉や卵、ナッツ類などに多く含まれます。