「美容と栄養」

スレオニン
スレオニンとは、体内で合成されないアミノ酸（必須アミノ酸）のひとつ。
成長の促進や肝臓に脂肪が蓄積されにくくする（肝脂肪を抑制させる）などの働きをする。
スレオニン(threonine)は必須アミノ酸のなかでも一番最後に発見されたものです。
トレオニンとも呼ばれます。成長促進作用がある他、肝厳に余計な脂肪が蓄積して脂肪肝になるのをブロックする働きがあります。
卵、七面鳥、スキムミルク、ゼラチンなどに多く含まれます。
不足した場合には、食欲不振、貧血、成長阻害、体重減少などの症状があらわれます。

【スレオニンの作用】
成長を促進
肝臓の機能強化
脂肪を蓄積の抑制
貧血予防

【スレオニンを含む食材】
かつお節／しらす干／すじこ／たらこ ／高野豆腐／湯葉乾

「美容と栄養」

スミレ
スミレの葉は、地中の養分を豊かに蓄えていてミネラルやビタミンC・Aなどに富んでいます。
アスピリンの元となるサリチル酸を含むので、頭痛、不眠症などに効果があり、喉の痛みや咳も鎮めます。
アスピリンとは、非ステロイド抗炎症薬の代表的な製品。
アスピリンの化学名は「アセチルサリチル酸」です。
アスピリンには、解熱・鎮痛・消炎作用がある。
また、少量で血液を固まりにくくする効果もあるので、血栓形成の予防のためにも使われる。
子供のインフルエンザ、アスピリン喘息の人、消化性潰瘍のある人などは使用を避けること。
アスピリンを含むスミレには穏やかな緩下作用と強壮作用があるとも言われています。
古くは、浸出液を皮膚の炎症にも用いたり、膿んだり痛んだりする部分に湿布として使われていたようです。

「美容と栄養」

スペアミント
しそ科の多年草。
和名 オランダハッカ
別名 グリーンミント
清涼感のある爽やかな香りを持つミントには多くの品種がありますが、ハーブティとして飲まれるのはペパーミント、スペアミント、アップルミントの3種類です。
スペアミントはペパーミントより作用が穏やかで、甘みがあり、ヨーロッパで好まれています。
リラックス、リフレッシュしたい時や、眠気を覚まし、集中力を高めたい時などにぴったりなハーブです。

＜効果＞
殺菌作用
発汗作用
利尿作用
胃腸不全
食欲不振
便秘
などに効果があります。

＜注意＞
妊娠中は使用しない
肌を刺激することがあるので、肌の弱い人は低濃度にして使用する