「美容と栄養」

クエン酸
クエン酸とは、レモンやライムなどの柑橘類の果汁に、比較的多く含まれており、大きめのレモン１個には約４ｇ、梅干し１個には１ｇ程が含まれいる。
クエン酸は、各種サプリメントの成分として多用される。
クエン酸の体内での大きな働きは｢クエン酸回路｣と｢キレート作用｣です。
｢クエン酸回路は｣解糖作用でできる乳酸などの酸化物を燃焼させる回路で、これが正常に動いていれば疲労物質が体内にたまりにくくなるので疲労回復も早く、さらに肩こりや腰痛の予防にも効果があります。
また｢キレート作用｣とは一般に体内に吸収されにくいミネラル成分が、クエン酸と結合することによって吸収しやすくなる作用です。

【クエン酸が含まれる食材】
レモン／ライム／グレープフルーツ／梅干

【クエン酸の特徴効果】
疲労回復や老化防止に役立つほか、血液中に乳酸がたまらないようにして、肩こりや腰痛をはじめとする、筋肉疲労や痛みの予防に働く。

「美容と栄養」

グァバ
グァバとは、フトモモ科バンジロウ属の亜熱帯性植物。
別名、蕃石榴（バンザクロ）やバンシルーとも称される。
ビタミン類やミネラルを豊富に含み、特に果肉にはビタミンCが多く含まれています。
近年、様々な研究機関においてグアバの葉の効用効果について研究が実施され、非常に有用であることが解明されてきております。
効用としては、抗酸化活性、抗肥満活性（血糖値上昇抑制効果、脂肪酸遊離抑制効果）、抗アレルギー効果、美白効果等、非常に多くの機能性を有しております。
特に着目されているのは、血糖値上昇抑制効果です。
グァバの実はそのままフルーツとして食されますが、最近はグァバ葉からなるグァバ茶に含まれる｢グァバ葉ポリフェノール｣に血糖値の上昇を抑える効果があるとして漢方薬にもなると多様な利用方法がある。
グァバ葉ポリフェノールは糖質をブドウ糖に分解する酵素の作用を抑える働きがあり、そのため糖質の小腸での吸収を減少させます。
またそのためインスリンの分泌を抑えることもできるので、ダイエット効果も期待できます。

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ギンコライド
ギンコライドとは、イチョウ科イチョウに含まれる香り成分の一種ジテルペンのことです。
脳に作用し、抹消血管の拡張、血管の粘度を下げ、脳組織内のブドウ糖濃度を高め、有害な乳酸濃度を下げる効果があります。
イチョウ葉エキスの中にある、特有の成分。
血小板活性化因子(ＰＡＦ血管に炎症を起こしてアレルギーの原因になったり、血栓を作ったりする）が血管の組織に取り付くのを阻害する作用があります。
そのため血行障害、動脈硬化、老人性痴呆症などに有効です。
また、記憶力や集中力を高め、疲労回復やストレスにも効果があるといわれます。