「美容と栄養」

MSM
MSMとはメチルスルフォニルメタン(Methyl Sulfonyl Methane)のことで、天然有機体イオウ成分のひとつです。
略語のMSMが使われることが多い。
生体のイオウ源として重要。
アミノ酸の生成に不可欠な成分で、新鮮な果物や野菜類に多く含まれていますが、調理などで失われやすいので積極的に摂取することがすすめられています。
体細胞が生まれ変わる際に効率よく利用され健康的な細胞を作りあげるのに役立つといわれており、最も注目されている抗酸化物質のひとつです。

【メチルスルフォニルメタンの効果・効用】
・関節炎に効くサプリメント成分として注目されるようになってきた。

【メチルスルフォニルメタンが多く含まれる食材】
・牛乳や野菜、果物など、様々な食品に含まれている。

「美容と栄養」

MD−フラクション
サルノコシカケ科のキノコ、マイタケの成分。
マイタケは、豊富な食物繊維が生活習慣病の予防に役立ち、また、有効成分βグルカンを豊富に含んでいて、その作用により、免疫力が高められます。
βグルカンは抗がん性のある物質ですが、生成して得られたフラクション(組織)を順にA,B,C･･･としたところ、4番目に得られたフラクションにもっとも強い抗がん作用が見られました。
頭にマイタケのMをつけてMD-フラクションと呼ばれています。

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L-フェニルアラニン化合物
L-フェニルアラニン化合物とはフェニルアラニンの化合物です。
フェニルアラニン(phenylalanine)は、牛乳・卵・肉などの食品中のたんぱく質に含まれている必須アミノ酸のひとつです。
フェニルアラニンは、多くのたんぱく質中に含まれ、生体内で酵素の働きによりチロシンとなる。
その他、脳内では、神経伝達物質のノルアドレナリン、ドーパミンの合成原料となる。
※血圧を上げる作用があるので、高血圧の人は摂取する際注意が必要。

フェニルアラニンは体内ではチロシンの原料になり、脳内ではドーパミンやノルエピネフリン(ノルアドレナリン)などの神経伝達物質の原料として使われます。
食欲抑制・気分高揚に効果があります。
しかし、まれに先天的にそれを代謝する機能が十分でない｢フェニルケトン尿症｣という病気があります。
フェニルアラニンはたんぱく質と同様に、正常に発育する上で不可欠な栄養素なのですが、この病気では、母乳を含めすべての食品に含まれるフェニルアラニンの摂取量を成長に必要な量にコントロールしなければなりません。
ですのでフェニルアラニンの化合物を含有する場合、その旨を食品衛生法の規程に基づいて表示しなければなりません。