【食事ダイエットの種類】

ベーグルダイエット
ベーグルダイエットとは、調理パンやサンドイッチにかえて、ベーグルを食べるダイエット方法です。
ベーグルはニューヨーク発のリング状のパンで、焼き上げる前に蒸したり、ゆでたりする工程のあるユニークなパンです。
アメリカの定番メニューにもなっています。
また、卵やバターを使っていないので、比較的に低カロリー、低脂肪、ノンコレステロールとヘルシーです。
噛みごたえがあり、腹持ちが良いのも特徴です。
サンドイッチの場合、具によってはカロリーが高くなるので、注意しましょう。

＜ベーグルとは＞
ベーグルは、ニューヨークを中心にアメリカの毎日の生活で欠かせない食べ物となっています。
他のパンとは異なり、作る過程で「茹でる」ので、どっしりと重くモチモチとした食感が生まれます。
また、他のパンのように卵やバターを使っていないので、比較的、低カロリー、低脂肪、ノンコレステロールと、とってもヘルシー。噛みごたえがあり、よく噛めば噛むほど甘味がでてきておいしいのです。
※お店によっては「卵」や「油分」が入っているベーグルもあります。
気になる方は、直接お店までお問い合わせください。

＜ベーグルの基本成分＞
ベーグルはグルテンの高い小麦粉、つまり最強力粉で作られているので、他のパンに比べてたんぱく質が多いのが特徴です。
つまり、ベーグルを食べれば「たんぱく質と炭水化物」がバランスよくとれるということになります。
しかも材料はシンプル（最強力粉・イースト・塩・水など）で添加物を加える必要がなく、一般的なパンの中では噛みごたえがあって顎をよく動かすことにより、脳の血液循環にもいいようです。

＜ベーグル成分表＞
糖質 41.6g
鉄 0.9mg
ビタミンB1 0.06mg
水分 22.6g
カルシウム 18mg
ビタミンB2 0.05mg
たんぱく質 8.7g
ナトリウム 321mg
リン 49mg
繊維他 2.0g
カリウム 78mg
ナイアシン 0.7mg