【食事ダイエットの種類】

豆乳きなこダイエット
豆乳きなこダイエットとは、食前に豆乳きなこジュースを摂取して、食事の量を減らすダイエット。
大豆の恵みを豆乳ときなこの2種類の食物から摂取できます。

＜方法＞
1)豆乳200mlにきなこをお好みで入れて混ぜる。
2)食事の5分くらい前に飲む。
大豆ペプチドや大豆イソフラボンを手軽に摂取することができます。
砂糖を入れたい人はダイエットシュガーなどにするのがベター。
飲みすぎに注意して。

＜豆乳の栄養と効果＞
植物性飲料のためコレステロールはゼロです。
豆乳は、特に女性に嬉しい効果を発揮する栄養素が多いのが特徴です。
女性ホルモンに似た働きをするとして女性に注目される大豆イソフラボンは、豆乳にも多く含まれています。
大豆イソフラボンには美肌効果や髪の毛をサラサラにしてくれるなどの美容効果が期待できます。
また、女性特有の乳ガンの予防にも役立ちます。
大豆サポニンは、活性酸素を抑え､ビタミンCなどの抗酸化物質の働きを高めてくれるので、肌の老化を予防し、日焼け後のシミ・そばかすを薄くしてくれます。
オリゴ糖は腸に働きかけて便秘を解消に効果的。
同じく腸に働きかける乳酸菌の中には生きたまま腸に届かないものもありますが、大豆のオリゴ糖は生きたまま腸にしっかり届きます。
豆乳の栄養素のなかで特に効果があるのは、大豆たんぱく質。
大豆たんぱく質は、体内の消化酵素により大豆ペプチドに分解されます。
大豆ペプチドは体内でつくることが出来ない必須アミノ酸になり、血中のコレステロール値を下げ脂肪の燃焼を高めるため、ダイエットにも効果があります。

＜きなこの栄養と効果＞
大豆でできているため、大豆サポニンや大豆ペプチド、大豆イソフラボンという成分が豊富に含まれていて、脂肪の吸収を減らしてくれたり、基礎代謝を高めて脂肪を燃焼させる効果がある。女性らしさを保つためにも、必要不可欠な栄養素を含んでいます。
きなこは大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いらています。

【食事ダイエットの種類】

低カロリーダイエット
低カロリーダイエットとは、バランスよく栄養を摂取する食事制限ダイエット。
低カロリー食ダイエットとは普段の食事の一部を、低カロリーのダイエットフードやダイエットドリンクに置き換える食事制限ダイエットのことです。
低カロリー食ダイエットは、数日〜1、２週間ほどの短期集中型ダイエットにも適しています。
低カロリー食品には、単品では、きのこ類、こんにゃく、海藻類などが代表的な食品として上げられます。
ただし、健康管理やダイエットのためには、カロリーが低いだけでなく、栄養バランスが保たれている事が重要です。
そのためには、タンパク質を中心にミネラル・ビタミン・食物繊維をあわせた食事を摂る事が理想的なのです。

＜方法＞
・1日の食事を1500キロカロリーに設定。
・効果は早く見えるけれど、根気と気力が勝負。

【ワンポイントアドバイス】
＜肉類＞
牛肉と豚肉は、ロースやバラ肉は脂身が多いので避け、ヒレ肉やモモ肉などの赤身の部位を選ぶ方がやはり低カロリーです。
レバー、ハツ、タンなどの内臓肉も、全体的に低カロリーです。
高たんぱくで低脂肪なので、家庭でも積極的にメニューに加えることが可能です。
鶏肉は肉類の中では最も低カロリーです。
しかし、皮や黄色い脂肪の部分のカロリーは高いので、取り除いた方が効果的です。
特に、低カロリーな代表的な部位はササミで、ボディビルダーやスポーツ選手も好んで食します。

＜魚類＞
魚はイワシやブリ、サンマなど青魚と呼ばれるものより、鯛やヒラメなどの白身のものの方が低カロリー高たんぱくで、ダイエットに適しています。
お刺身にしたり、焼き魚にするのがおすすめです。
また、食品や素材そのものに脂肪分が多くても、調理方でできるだけ脂肪分を減らしたり、使う油の量を減らすように工夫しておいしさを失わないカロリーコントロールが可能です。

＜調理方法＞

＜焼き料理＞
オーブンや網で焼くと、脂が抜け落ちるのでフライパンで焼くよりも低カロリーです。
フライパンで魚や肉を焼く時は、クッキングシートを敷いた上で焼くとクッキングシートが余分な脂分を吸収してくれます。

＜蒸し料理＞
蒸し料理も脂肪分が抜けやすく、油も使わないのでカロリーは低めです。
煮込み料理も余分な脂肪分が出て行くので、しっかりアクを取ればおいしくできます。

＜炒め料理＞
炒め物をする場合は、炒める前に下ゆでをするとカロリーを抑えられます。
肉類の場合は余分な脂が出るので、そのものが低カロリーになりますし、野菜類の場合は、炒め油の量が少なくて済みます。

【運動ダイエットの種類】

スロートレーニングダイエット
スロートレーニングダイエットとは、ダンベルを上げたり下げたりするといった、通常のウエイトトレーニングを倍の時間かけて行います。
スロートレーニングは、もともとアメリカでプロスポーツ選手やリハビリ用のトレーニングとして考案されたもの。
ゆっくりとウエイトトレーニングをすると、勢いのごまかしが効かないために、効率良く筋肉を鍛える事ができます。結果、体脂肪を減らすことに。
トレーニングは毎日10分ほどでよく、自宅でもどこでも気が向いた時に行えるので、忙しくてダイエットに時間をかけられない方は、気分転換のついでに実践してみるのも良いかもしれません。

＜方法＞
スロートレーニングとは、名前の通り動作をゆっくり行うトレーニング法ですから、ゆっくり行うのがポイントです。
４秒で上げて４秒で下げる４秒セットが基本系となり、これを基に色々なやり方があります。
１セット約７０秒で出し切るのを目標に行います。
つまり、４秒セットなら１レップ(回)８秒かかるので８〜９回になります。
もちろん通常のトレーニングと同じ負荷を扱うのは不可能ですので、きっちりコントロールできる負荷で行います。
また、スロートレーニングはノンロックで行います。
スクワットを例にあげると、しゃがみこんでから立ち上がるまで動きを止めずに常に動きがあるようにします。