「美容と栄養」

いちじく
いちじく（無花果）には、カルシウム、カリウム、ビタミンＣ、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、食物繊維などの栄養素が含まれる。
いちじく100g中には、カルシウム/26mg、ビタミンC/2mg、カリウム/170mgが含まれます。
いちじくは、滋養強壮、便秘解消、高血圧の改善、二日酔いの解消、糖尿病の予防に効果があります。
炎症を抑える働きもあるので、のどの痛みにも効きます。
また、ブドウ糖、コレステロールの吸収を抑える働きもあります。
食物繊維のペクチンを含むので、腸のはたらきを活発にするため、よく熟した実を1日に2〜3個食べれば便秘に効果 があります。

【効用】
整腸作用／便秘解消／消化促進／喉の痛み
【旬】
８月〜１０月上旬