「美容と栄養」

イソロイシン
イソロイシン(isoleucine)は必須アミノ酸のひとつです。
筋肉中の必須アミノ酸のうち約35％を占める分岐鎖アミノ酸(BCAA：Branched Chain Amino Acids )のうちのひとつでもあります。
イソロイシンは、神経の働きを助ける働きがある。
また、肝臓の機能をアップさせたり、血管を拡張させる効果、甲状腺ホルモンの分泌を促して成長を促進させる働きもある。
BCAAを多く摂ると、筋肉のたんぱく質が分解されエネルギーになることを抑える働きがあるといわれ、激しい運動による筋肉のダメージの回復を早めます。
また、筋肉中で直接エネルギー源としても使われるので、ハードなトレーニングや競技をする方にお勧めです。

【イソロイシンの作用】
肝臓の機能強化／血管拡張作用／神経の働きを良くする／成長促進作用

【イソロイシンを含む食材】
鶏肉／牛乳／プロセスチーズ