「美容と栄養」

米ぬか
米ぬかとは、玄米の白米へと精米する際にとれる外皮の肺が部分。
ぬかの部分は白米の部分よりも栄養が豊富で、米の90％以上の栄養はぬかにあるとも言われます。
ビタミンB1、B2、ナイアシン、ビタミンEやカルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルも豊富に含まれています。
玄米を食べることが難しい場合は、米ぬかを白米と一緒に食べれば玄米同様の栄養を得ることが出来ます。

＜米ぬかの成分＞
米ぬかは、玄米を食べたのと同様の効果を得ることができる。
米ぬかの主な栄養素としては、ビタミンＢ１やＢ２、ナイアシンや、ビタミンＥ、ミネラル。

＜米ぬかの効果・効能＞
効果としては、老化防止、コレステロール値の低下、生活習慣病の予防、排便の促進、肥満の改善などが挙げられる。
また、米ぬかの持つ美容効果も注目されており、くすみを除去したり、肌に潤いを与えたり、メラニンを含んだ角質を除去し、透明美白な肌へと導いてくれる。

＜主な米ぬかの効果・効能＞
１）便通がよくなり、便の量も増える
２）コレステロール値が下がる
３）肥満の解消
４）高血圧を解消する
５）血糖値を改善する
６）貧血を治す
７）自律神経失調症にも効果的
８）若々しさを保つ