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じゃがいもとバストアップの関係

「バストアップ効果的な食品」

じゃがいも
じゃがいもは、ナス科ナス属の植物で、日本では男爵いも・メークインなどの種類が有名です。
じゃがいも には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンB6、ビタミンC、ナイアシン・葉酸・カリウムなど、様々な栄養分が豊富に含まれているので、バストアップに効果的な食材のひとつです。
じゃがいも はビタミンCが澱粉で包まれているので、熱で壊れにくくなっています。カロリーは米の約半分です。
普及のときの”毒”説は、ソラニンという有毒なアルカロイドの一種を含んでいる事からきています。
ソラニンは発芽の時に増加するので、 芽の部分を多く食べると吐き気、腹痛、頭痛などの中毒症状を起こすと言いますのでご注意下さい。
また、カロリーは、ご飯が100グラムで140kcalなのに対して、じゃがいも100グラムで70kcalなので、ダイエットにも最適です。
購入の際には、表面が緑色に変色していないもの、芽が出てないもの、表面がボコボコではないものを選びましょう。
じゃがいも は、日光にあたると光合成をして有害物質を作り出すので、保存は日の当たらない場所を選びましょう。
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ニラとバストアップの関係

「バストアップ効果的な食品」

ニラ
ニラは、ユリ科ネギ属の多年草で、バストアップに効果的な緑黄色野菜の一つです。
西アジアからインド、東南アジアやシベリアにかけて分布し、各地で大変よく生育しており、日本にも古来から自生していたという説もあります。
にら(ニラ)の臭いが困るという人も少なくないのですが、にら(ニラ)が健康によいのは栄養的価値とともに臭気成分があるからこそです。
にら(ニラ)の臭いの正体は硫化アリル類で、これには消化促進、食欲増進、消炎、発汗、解熱、制菌作用があります。

ニラには、バストアップには欠かせない成分であるベータカロチンや、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEを豊富に含んでいる上に、アリシンと言う成分がビタミンB1と結合して、吸収を効率良くさせています。
また、食物繊維も豊富なので、便秘がちな方にもオススメの野菜です。
新鮮で、緑色が濃いもの、葉が肉厚で、幅の広いものを選ぶようにしましょう。
胃がもたれる、食欲がないというときに、雑炊、ぬた、みそ汁などでにら(ニラ)を食べると良いと云われています。
、かぜの初期にもニラの雑炊、みそ汁、しょうゆ汁の熱いものがよく効きます。
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砂糖とバストアップの関係

「バストアップ効果的な食品」

砂糖
砂糖は、三大栄養素の1つである、炭水化物の仲間です。
砂糖はごはんや麺類、パンなどと同様に、体内で、身体や脳のエネルギーとなるブドウ糖をつくるという大切な働きをしています。
バストアップには、炭水化物に含まれる糖分が必須の栄養分ですが、砂糖は、摂りすぎると当然、太ってしまうので、一日の摂取量を考えて摂るようにしましょう。
特に、白砂糖はクセがなくつい録りすぎてしまう傾向にあります。

▲白砂糖のご利用の注意
白砂糖は黒砂糖の中の不純物を除去するために化学薬品、さらに漂白する過程で塩酸や無機酸を使い、ミネラルは全く無くなり、化学薬品が入り、自然のものではなくなっています。
これが体内に入ると血液が酸性になり、ドロドロになります。
白血球は正常な働きが出来なくなるので、細胞を肥大させ、細菌やウイルスに犯されやすくなり、抵抗力や病原菌に対する力が弱まり炎症もおこしやすくなります。
白砂糖の過食は、消化器全体を弱め栄養の吸収をさまたげ、てんかん、白血病、ガン、胃腸病、結核、便秘、肩凝り、冷え性、アレルギー体質、貧血、疲れやすい、虫歯、腎臓と心臓の機能低下、痴呆症の原因などになりやすいのです。
自分でお料理をするときは、みりん、てんさい糖、きび糖、はちみつ、黒砂糖など、カロリー意外のミネラル類を含むこれらの糖分を上手に利用してみましょう。
ある程度クセがあるため、取りすぎ予防にもなります。

▲白砂糖の作り方
1.
サトウキビなどを圧搾して糖蜜をとります。
2.
石灰、炭酸、亜硫酸、亜硫酸ガスを使って煮詰めた糖蜜の中の不純物を取り除きます。
3.
ホウ酸鉛や塩素などでさらに透明な液を作ります。
4.
さらにべたつかないように、ミネラル、ビタミンなどの栄養素を取り除きます。
5.
塩酸、その他無機酸で砂糖を真っ白に仕上げるために漂白します。




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