「バストアップ効果的な食品」
じゃがいも
じゃがいもは、ナス科ナス属の植物で、日本では男爵いも・メークインなどの種類が有名です。
じゃがいも には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンB6、ビタミンC、ナイアシン・葉酸・カリウムなど、様々な栄養分が豊富に含まれているので、バストアップに効果的な食材のひとつです。
じゃがいも はビタミンCが澱粉で包まれているので、熱で壊れにくくなっています。カロリーは米の約半分です。
普及のときの”毒”説は、ソラニンという有毒なアルカロイドの一種を含んでいる事からきています。
ソラニンは発芽の時に増加するので、 芽の部分を多く食べると吐き気、腹痛、頭痛などの中毒症状を起こすと言いますのでご注意下さい。
また、カロリーは、ご飯が100グラムで140kcalなのに対して、じゃがいも100グラムで70kcalなので、ダイエットにも最適です。
購入の際には、表面が緑色に変色していないもの、芽が出てないもの、表面がボコボコではないものを選びましょう。
じゃがいも は、日光にあたると光合成をして有害物質を作り出すので、保存は日の当たらない場所を選びましょう。
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