「バストアップ効果的な食品」
パセリ
料理の彩りとして使われることが多いパセリですが、実は栄養豊富な野菜なのです。
量をたくさん摂るのは大変ですが、料理にプラスすれば栄養バランスがアップします。
パセリは、地中海沿岸が原産地のせり科の植物です。
ビタミンやミネラルが多く含まれた代表的な緑黄色野菜の1つです。
パセリにはビタミンAに変化してくれるベータカロチンが多く含まれ、身体の老化や癌を防ぐ効果もあるといわれています。
カルシウムや鉄などのミネラルを含み、独特の香りには食欲増進効果があるので貧血の予防に効果があります。
その独特の香りはアビオールという精油成分によるもので、これには体内で食中毒を予防する働きや口中をサッパリさせる働きがあります。
ニオイの強い食べ物や脂っこいものを食べた後にパセリをつまめば食後の口直しになります。
また、バストアップには欠かせないビタミンBやビタミンB1なども含まれるほか、食物繊維なども含まれているので便秘の改善にも効果的です。
美容や健康、バストアップには最適な食材の1つです。
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