「美容と栄養」

セルロース
セルロース(cellulose)は、ごぼうや豆類などの野菜に含まれる不溶性の食物繊維のことです。
グルコースが多数結合した鎖状高分子化合物の一種で、植物の細胞壁及び繊維の主成分です。
セルロースは、白色の無結晶粉末で、化学合成して作られています。
セルロースは、パルプから作られる難溶性の高分子で、化粧品などにパウダーやファイバーにして化粧品に添加したり、カプセル剤となっている。
このセルロースは、人の消化酵素によって分解されないことから、腸内消化管の活動を促進したり、便通を整えたり、コレステロール吸着など有害物資の排出に効果があります。
水で溶かすと粘りを増す作用がり、増粘剤として使用され、強靭で柔軟な被膜を形成する働きがある。
口紅やマニキュアなどの皮膜形成剤として使用されている。

【セルロースの用途】
天然の植物質の1/3を占め、地球上で最も多く存在する炭水化物です。

【セルロースの用途】
増粘剤／皮膜形成剤、などに