「美容と栄養」
ハイビスカス
ハイビスカスの別名:仏桑華、アカバナー
アオイ科フヨウ属の植物。
ハーブティなどで用いられるハイビスカス食用のもので観賞用のものとは品種が違います。
ハーブとして使うハイビスカスは、園芸用の品種ではなくローゼル種という専用のものから作られる。
がくの部分を使用します。
美しいルビー色と爽やかな酸味が楽しめるハーブのお茶としてとても人気。
色もきれいだが、ビタミンCをはじめとしたビタミン類とクエン酸・りんご酸などの有機酸を豊富に含み、疲労回復作用や美肌効果が期待できるといわれている。
また、カリウムも多く含むので利尿作用があるためむくみの解消にも効果的です。
その他、強肝作用、健胃作用、喉の痛みの改善などの効果があります。
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